El gobierno rionegrino habilitó nuevamente la extracción comercial de la Vieira Tehuelche en la denominada Zona de Producción 004, ubicada a la altura del paraje El Buque, a unos 10 kilómetros al sur de Las Grutas.

La resolución, firmada por la subsecretaria de Pesca, Jessica Ressler, aclara que la explotación será exclusivamente manual, labor que realizan buzos marisqueros entrenados especialmente para recoger uno por uno los individuos que encuentran en bancos que pueblan el lecho marino.

La pesca de esta especie, que tiene gran demanda en la industria gastronómica por su exquisito sabor, había sido vedada el 20 de diciembre del año pasado ante una recomendación del Centro de Investigación Aplicada y Transferencia Tecnológica en Recursos Marinos Almirante Storni (CIMAS).

La institución científica, que tiene sede San Antonio Oeste e integran la Universidad Nacional del Comahue y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Río Negro, había requerido suspender la extracción “hasta que las condiciones fisiológicas de los individuos” lo permitiese.

Los pescadores artesanales que se dedican a la recolección de vieiras pidieron luego la reapertura de la temporada, por lo que se solicitó opinión técnica al CIMAS, desde donde se notificó que “es posible el levantamiento de la veda dado que el método utilizado es la recolección manual por buceo, el cual no interfiere con los procesos reproductivos, ni produce alteraciones en el sedimento dificultando el asentamiento larvatorio”.

En base a ese informe científico la Subsecretaría pesquera consideró “oportuno” habilitar la temporada, “bajo las recomendaciones técnicas” emitidas por el CIMAS.

Se dispuso además informar lo resuelto a las autoridades de Prefectura, organismo que se encarga del control de la navegación.

En busca de los bancos poblados

Hay ocho embarcaciones habilitadas para pescar moluscos en la zona sur de Las Grutas. Los buzos descienden hasta 20 metros de profundidad y recogen uno por uno los individuos. Además de vieiras también extraen otras especies de alto valor culinario, como almejas, cholgas o mejillones.

Profesionales contactados por este medio aguardaban con expectativa la reapertura de la temporada de vieiras, pues es uno de los productos más demandados y con un amplio mercado.

Gerardo “Tata” Aguayo, quien además de buzo es un apasionado de la fotografía y el video y logra imágenes asombrosas bajo el agua, indicó que durante este último fin de semana explorarían los principales bancos para verificar cómo se encuentran y planificar las futuras tareas de extracción.