La celebración que nació como homenaje a los crianceros y a las familias que sostienen la economía del norte de la provincia de Neuquén se desarrollará entre mañana viernes y el domingo, en Chos Malal. Allí se asarán más de 1.200 chivitos a la espera de los miles de comensales que llegan año a año a esta localidad para disfrutar de una de las fiestas más tradicionales del norte provincial.

El objetivo de esta fiesta, es mantener vigente la capacidad creadora del hombre y la mujer del Norte, preservando los valores tradicionales y costumbristas de la comunidad y de la zona, en relación al potencial económico generalizado como la explotación del chivito, de la agricultura, en particular la huerta, la artesanía, la música y la danza.

Este año el cronograma de espectáculos prevé la presencia de Banda XXI (viernes); Los Nocheros (sábado); Los De Iamaguare estarán el domingo así como Los Charros de Luchito y Rafael que seraán los encargados de darle cierre al evento.

Habrá exposición y venta de artesanías neuquinas y degustación de gastronomía neuquina tradicional y el público podrá estar expectante del concurso al mejor plato y saber quién será el ganador. Con solo un cupo de 10 participantes, el chivito deberá ser cocido al fuego en las modalidades de asador, parrilla, horno tipo chileno y disco, entre otros.

Para mayor información hay que dirigirse a la dirección de Turismo de Zona Norte (25 de Mayo 89). Teléfono 2948 421425 / 2948 421523o a la Subsecretaría de Turismo de Chos Malal (Sarmiento 80). Teléfono móvil 299 5472136.